Portakal pH kaç? Portakal meyvesinin genel özellikleri: Bu meyveden elde edilen portakal suyunun TSS değeri %11,83 ± 0,29, pH değeri 3,53 ± 0,01, sitrik asit cinsinden titrasyon asitliği değeri 1,19 ± 0,04 g/100 ml ve son olarak olgunluk indeksi 9,94 ± 0’dır. pH 5.5 ne demek? pH değeri 5. pH 6 ne demek? pH ölçeği 0 ila 14 arasında bir ölçekte derecelendirilir. 7 nötr, 0-6 asidik ve 8-14 bazik olarak kabul edilir. Su kütlelerinin pH’ı genellikle 6,5 ila 9,5 arasındadır. Bu değerler çevresel denge ve biyolojik süreçlerde etkili bir rol oynar. pH değeri kaç olmalı? 0 ile 7 arasındaki besin…
Yorum Bırak