Bilecik neyi ile meşhur? Bilecik zengin maden kaynaklarına sahiptir ve seramik ve camda kullanılan çok zengin kil, kaolin ve feldispat yataklarına sahiptir. Bilecik ayrıca “Bilecik Taşı” olarak adlandırılan mermeri (kireç taşı) ile de bilinir. Bilecik hangi tatlısı meşhur? Cevizli tatlı – Bilecik: Hamuru açarken kıvamını koruması için üzerine yeteri kadar nişasta serpin. Hamuru açtıktan sonra her bir parçanın üzerine öğütülmüş ceviz serpin. Oklavayı kullanarak hamuru tekrar yavaşça açın. Açılan hamur oklavaya toplanır ve oklavadan çıkarılır. Bilecik’te ne yiyebiliriz? Bilecik’in ünlü yemekleri: Parmak köfte. Bıldırcın kebabı. Bilecik nohut raviolisi. Bilecik güveci. Dağ eriğiyle ekşili çorba. Mercimekli Bozüyük raviolisi. Ekşili yunus eriğiyle…
Yorum Bırak